Sélection de recettes de noël en Islande

Cette année, apportez une dimension internationale à votre repas de fêtes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de noël en Islande partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

pratique

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

littérature

Mots et Mets

bibliothèque

Henriette Parienté - Geneviève de Ternant

éditions O.D.I.L. 1981

pratique

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

pratique

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

produits

La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

pratique

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

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